Работа: шеф-повар в Республике Саха (Якутия), 74 вакансии

Открылась вакансия повара хоспера в ресторан сердечной кухни "Аврора"

Обязанности:

• дать гостям такой продукт, чтобы они были счастливыми и довольными;
• знание цели компании и миссии ресторана;
• участие во всех организационных мероприятиях ресторана;
• открытие и закрытие смены;
• участие в ежемесячной инвентаризации;
• четкое знание всех технологических карт готовых блюд, соусов и заготовок для них;
• поддержание чистоты и порядка рабочей зоны;
• умение пользоваться

...

Обязанности:

АО "Аэропорт Якутск" приглашает на работу повара холодного/горячего в ресторан "Лайнер" производственно-коммерческого комплекса

-Обеспечение бронирования с правом на отсрочку от призыва на военную службу по мобилизации

• Подготовка продуктов и сырья, вверенных для приготовления блюд и полуфабрикатов для дальнейшего отпуска.
• Производство блюд и кулинарных изделий

Требования:

• Профессиональное образование (по специальности)
• Стаж работы в общественном питании не менее 1 года

Условия:...

Требуется повар-универсал со знанием паназиатской и корейской кухни.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим инструкциям;
• Разработка новейшей линейки блюд под руководством ведущего технолога;
• Участие в инвентаризациях;
• Приготовление холодных блюд,закусок,супов и самолепных изделий с начинками,димсамов;
• Вашим преимуществом станет умение работы с ВОК, приготовление и сборка сетов;

Требования:

• Опыт работы обязателен;
• Образование приветствуется;

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Полный социальный пакет (отпуск 52

...

Обязанности:

• Повар шаурмист-гриль

Требования:

• Опыт работы приветствуется
• Ответственность
• Чистоплотность

Условия:

• Зарплата без задержек 2 раза в месяц, ставка от 315р/час
• Переработки оплачиваются
• Оплачиваемые отпуска
• график 2/2
• Скидки на продукты, спорт зал, рестораны
• Новогодние подарки детям
• Корпоративные выезды

Обязанности:

• - Контроль работы производства (составление плана работы для цехов совместно с су-шефом, контроль объемов производства совместно с су-шефом, контроль соблюдения сан.норм, условий и сроков хранения сырья и продукции, корректировка работы цехов, бракераж, помощь поварам во время интенсива);- Составление первичной заявки на закуп сырья;- Контроль сбора, отгрузки продукции по корнерам;- Замещение отсутствующей трудовой единицы (приоритет холодный цех,

...

Условия:

· полный социальный пакет;

· ежегодный оплачиваемый отпуск 52 календарных дня

- оплата проезда до места проведения отпуска

Требования к кандидату:

· Действующая медицинская книжка.

· Сертификат о прививках(в случаях установленных действующим законодательством)..

· Образование по специальности «Повар» (среднее профессиональное

или высшее).

Обязанности:

· Отвечает за своевременное и доброкачественное приготовление пищи,

согласно утвержденному меню.

· Обеспечивает нормы закладки продуктов.

...

Обязанности:

АО "Аэропорт Якутск" приглашает на работу повара в ресторан "Полчаса до рейса" производственно-коммерческого комплексаОбеспечение бронирования с правом на отсрочку от призыва на военную службу по мобилизации

• Подготовка продуктов и сырья, вверенных для приготовления блюд и полуфабрикатов для дальнейшего отпуска.
• Производство блюд и кулинарных изделий

Требования:

• Профессиональное образование (по специальности)
• Стаж работы в общественном питании не менее 1 года

...

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню;
• Контроль качества и количества приготовления блюд; контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов;
• Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений;
• Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии.

Требования:

• Наличие подтвержденного

...

Обязанности:

• Изготовление холодных блюд.

• Контроль качества входящего сырья.

• Обновление блюд в соответствии с текущим спросом.

• Получение и контроль ассортимента.

• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Требования:

• Наличие сан.книжки

Условия:

• График работы 2/2 с 11:00-00:00 развоз, питание

Обязанности сотрудника

Выполнять работу по производству блюд и кулинарных изделий,

Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий,

Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов,

При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки,

Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке,

...

Обязанности:

- Приготовление блюд;- Работа по технологическим картам;- Соблюдение санитарно-гигиенических норм;- Соблюдение технологии приготовления и качества пищи;- Поддержка порядка и чистоты на рабочем месте;

Требования:

- Ответственное отношение к работе;- Санитарная книжка (санитарный минимум, все прививки (в случаях установленных действующим законодательством), паспорт здоровья);

Условия:

- Возможность карьерного роста- Работа в крупной компании- Оформление

...

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню;
• Контроль качества и количества приготовления блюд; контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов;
• Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений;
• Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии.

Требования:

• Наличие подтвержденного

...

Обязанности:

• Мойка посуды, чистка овощей

Требования:

• Наличие действующей санитарной книжки с годной аттестацией (санминимум)

Условия:

• Место работы - Оймяконский улус, Республика Саха (Якутия)

• График вахты - 90/45

• Официальное трудоустройство (северный стаж, отпуск от 52 дней)
• Трехразовое питание в столовой за счет компании
• Проживание в общежитии на территории вахтового поселка
• Предоставление спецодежды и СИЗ
• Оплата межвахтового отдыха
• Оплата авиаперелета
• Компенсация расходов

...

Обязанности:

• приготовление выпечки и кондитерских изделий

• соблюдение стандартов безопасности и санитарно-гигиенические требования к процессу приготовления пищи

Требования:

• наличие свидетельства о высшем или среднем профессиональном образовании
• опыт работы в сфере общественного питания не менее 1 года

Условия:

• проживание в благоустроенном общежитии (тренажерный зал, баня, туалет, душ, библиотека, теннисный зал, парикмахерская)

• проезд, спец. одежда за счет организации
• 3-х разовое питание
• выплата ЗП

...

Обязанности:

• Работа по тех картам;
• Приготовление заготовок;
• Поддержание чистоты на рабочем месте;
• Участие в инвентаризации;

Требования:

• Аккуратность;
• Скорость;
• Желание работать и развиваться;
• Быть командным игроком;
• Наличие мед книжки и сан минимума или готовность оформления

Условия:

• Сменный график 2/2. Режим работы с 11:00-24:00;
• Зарплата 3000 за смену;
• Обучение. Возможность реализовать идеи и вырасти профессионально вместе с сильной командой;
• Комфортные условия труда,

...

Обязанности:

Делать заготовки

Готовые блюда

Салаты

Напитки

Требования:

5 разряд

Ответственность

Желание работать

Неконфликтность

Условия:

Дружный коллектив, плавающий график

Обязанности:

• Мойка посуды, чистка овощей

Требования:

• Наличие действующей санитарной книжки с годной аттестацией (санминимум)

Условия:

• Место работы - Оймяконский улус, Республика Саха (Якутия)

• График вахты - 90/45

• Официальное трудоустройство (северный стаж, отпуск от 52 дней)
• Трехразовое питание в столовой за счет компании
• Проживание в общежитии на территории вахтового поселка
• Предоставление спецодежды и СИЗ
• Оплата межвахтового отдыха
• Оплата авиаперелета
• Компенсация расходов

...

Обязанности сотрудника

Выполнять работу по производству блюд и кулинарных изделий,

Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий,

Доброкачественное приготовление блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков, творческие идеи приветствуются и поощряются.

Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов, содержать кухню в чистоте.

При

...

Обязанности:

• Мойка посуды, чистка овощей

Требования:

• Наличие действующей санитарной книжки с годной аттестацией (санминимум)

Условия:

• Место работы - Оймяконский улус, Республика Саха (Якутия)

• График вахты - 90/45

• Официальное трудоустройство (северный стаж, отпуск от 52 дней)
• Трехразовое питание в столовой за счет компании
• Проживание в общежитии на территории вахтового поселка
• Предоставление спецодежды и СИЗ
• Оплата межвахтового отдыха
• Оплата авиаперелета
• Компенсация расходов

...

ТРЕБОВАНИЯ:Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий. Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки.ОБЯЗАННОСТИ: Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню Соблюдение...