Работа: повар-сушист в Республике Саха (Якутия), 96 вакансий

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню;
• Контроль качества и количества приготовления блюд; контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов;
• Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений;
• Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии.

Требования:

• Наличие подтвержденного

...

Знания:

• нормативные акты, регулирующие деятельность дошкольных организаций и организацию общественного питания детей;
• основы питания детей раннего и дошкольного возраста, биологическую ценность продуктов;
• особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста (например, протёртые каши, суфле, тефтели);
• технологические процессы и режимы приготовления (варка, жарка, припускание, выпечка), нормы расхода сырья, правила учёта и выдачи продуктов;
• виды технологического оборудования пищеблока, его технические характеристики и

...

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню;
• Контроль качества и количества приготовления блюд; контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов;
• Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений;
• Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии.

Требования:

• Наличие подтвержденного

...

Обязанности:

• Приготовление блюд и заготовок по ТТК
• Соблюдение СЭС
• Работа на всех подразделениях кухни

Требования:

• опыт работы в горячем цеху
• опыт работы в холодном цеху
• гриль
• знание технологии приготовления и способов обработки продукции.
• ответственность, инициативность, стремление к развитию.

Условия:

• стабильная заработная плата 2 раза в месяц.
• график работы 5/2, 2/2, 6/1
• обучение.

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню;
• Контроль качества и количества приготовления блюд; контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов;
• Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений;
• Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии.

Требования:

• Наличие подтвержденного

...

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню;
• Контроль качества и количества приготовления блюд; контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов;
• Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений;
• Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии.

Требования:

• Наличие подтвержденного

...

Обязанности:

​​​​​​- Обработка овощей;- Мойка инвентаря, оборудования, цехов, служебных помещений;

Требования:

- Желание работать;

Условия:

- Работа в современном цехе;- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;- Возможности карьерного и профессионального роста;- Дружный коллектив;- Стабильная заработная плата без задержек.

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню;
• Контроль качества и количества приготовления блюд; контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов;
• Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений;
• Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии.

Требования:

• Наличие подтвержденного

...

Обязанности:

• приготовление блюд согласно технологическим картам

Требования:

• опыт работы от 1 года
• сан.минимум

Условия:

• График 2/2 с 10ч до 22ч
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Оформление по Трудовому Кодексу, (социальный пакет);

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню;
• Контроль качества и количества приготовления блюд; контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов;
• Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений;
• Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии.

Требования:

• Наличие подтвержденного

...

Обязанности:

• Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню
• Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа.

Требования:

• Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
• Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.
• Понимание и умение работать по технологическим

...

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню;
• Контроль качества и количества приготовления блюд; контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов;
• Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений;
• Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии.

Требования:

• Наличие подтвержденного

...

Обязанности:

- приготовление и контроль качества выхода блюд;- организация рабочего места- наведение и поддержание порядка

Требования:ОтветственностьТрудолюбиеАктивностьНаличие санкнижкиМы ищем ответственных, творческих и талантливых.

Условия:

График 2/2, с 8 до 22Работа в центре городаОформление по ТК РоссииСтабильная ЗП (без задержек)Корпоративные бонусыРазвоз, питание

АО "Аэропорт Якутск" приглашает на работу в ресторан "Лайнер" производственно-коммерческого комплекса

Обязанности:

• Готовить блюда и напитки по технологической карте;

• Оформлять порции по стандартам заведения.

• Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Соблюдения санитарных норм (чистоты) в рабочей зоне, соблюдать форму одежды.

• Контроль и хранение.

Требования:

• Умение разбираться в качестве продуктов.

• Уверенно пользование кухонным

...

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню;
• Контроль качества и количества приготовления блюд; контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов;
• Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений;
• Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии.

Требования:

• Наличие подтвержденного

...

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню;
• Контроль качества и количества приготовления блюд; контроль соблюдения сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов;
• Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, производственных и вспомогательных помещений;
• Соблюдение инструкций, правил и норм по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии.

Требования:

• Наличие подтвержденного

...