Работа: в Республике Саха (Якутия), 2 вакансии

Знания:

• нормативные акты, регулирующие деятельность дошкольных организаций и организацию общественного питания детей;
• основы питания детей раннего и дошкольного возраста, биологическую ценность продуктов;
• особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста (например, протёртые каши, суфле, тефтели);
• технологические процессы и режимы приготовления (варка, жарка, припускание, выпечка), нормы расхода сырья, правила учёта и выдачи продуктов;
• виды технологического оборудования пищеблока, его технические характеристики и

...

Обязанности:

• Присмотр за детьми и обеспечение их безопасности
• Реализация образовательной программы
• Создание развивающей образовательной среды
• Формирование позитивного психологического климата в группе
• Взаимодействие с родителями
• Контроль режимных моментов
• Ведение документации
• Участие в методической работе

Требования:

• Образование. Нужно профильное среднее профессиональное или высшее образование (направление «Образование и педагогические науки»). Либо любое другое высшее/среднее профессиональное образование плюс программа профессиональной переподготовки по профилю «Дошкольное

...